Cinzano Aperitivo infusé à la fraise, Prosecco.

St. Germain, Lillet Blanc, Aneth, Prosecco.

Apéritif Light:
Milk Punch avec Beefeater 24, Liqueur de pêche Briottet, Thé vert, Thé au jasmin, Sorbet citron.

Apéritif Light:
Janeiro Cachaça, Gingembre, Citron vert, Soda, notes de café et amande

Apéritif Light:
Nikka from the Barrel, Liqueur de Mandarine Napoléon, Palo Cortado, Cannelle, Soda.

Trendy Expérimental:
Olmeca Altos Blanco, Del Maguey Vida Mezcal, Gingembre, Miel, Citron vert, Tepache maison.

Trendy Expérimental:
Beefeater, Noilly Prat, Framboises, Hibiscus, Citron, Blanc d'oeuf.

Trendy Expérimental:
Havana Añejo Especial, Malfy con Arancia, Orange Sanguine, Agave, Creme coco, Ananas, Citron vert.

After Dinner:
Pacto Navio Rum, Réduction de porto et café, Sirop d’érable, Bitters chocolat.

After Dinner:
Absolut Vodka, Get 27, Liqueur de cacao Briottet, Frangelico, Creme liquide.

After Dinner:
Bulleit Bourbon, Amer Picon, Vermouth Del Professore Rosso, Fernet Branca, Bitters.

Romarin, Gingembre, Écorce d'orange, Tonic Kaskad.
(42,7% - Espagne)

Concombre, Genievre, Tonic Kaskad.
(44% - Écosse)

Écorce de citron, Tonic Kaskad.
(41% - Italie)

Poivre de Timut, Granny Smith, Tonic Kaskad.
(47% - Japon)

Écorce de pamplemousse, Tonic Kaskad.
(45% - Angleterre)

Segment de pamplemousse, Tonic Kaskad.
(47,3% - Angleterre)

Tête de menthe, Segment de citron vert, Tonic Kaskad.
(44% - France)

Mures, Huiles de citron vert, Tonic Kaskad.
(47% - Allemagne)

Basilic, Écorce de citron, Tonic Kaskad.
(40% - Angleterre)

Verre 6,00€
Bouteille 75cl 38,00€

Verre 5,50€
Bouteille 75cl 32,00€

Verre 5,00€
Bouteille 75cl 31,00€

Verre 5,00€
Bouteille 75cl 30,00€

Verre 5,00€
Bouteille 75cl 31,00€

Verre 4,00€
Bouteille 75cl 25,00€

Verre 4,00€
Bouteille 75cl 26,00€

Verre 4,00€
Bouteille 75cl 24,00€

Verre 4,50€
Bouteille 75cl 26,00€

Verre 6,50€
Bouteille 75cl 39,00€

Coupe 10,00€
Bouteille 75cl 69,00€

Bouteille 75cl 120,00€

Café 1,00€

Noisette 1,20€

Café crème 3,50€

Cappuccino 4,50€

Chocolat chaud 4€

Thé 3,50€

Café frappé( sirop vanille/noisette/nature) 5,00€

Chocolat frappé 5,00€

Jus d’orange pressée 4,00€

Viennoiserie 1,50€

Tartines (1/2 baguette) 5,00€

café, jus d’orange pressée, viennoiserie,1/2 baguette

(2,00€ en supplément si votre choix se porte sur une boisson autre qu'un café simple.)

Planche de charcuterie : Assemblage de cochonnaille  15,00€

Planche Mixte : CBO Pata Negra, fromage Ossau Iraty 15,00€

Planche Ossau Iraty , confiture cerise noir: 9,00€

Paté artisanal de campagne:  9,00€ 

Rillettes de canard au piment d'espelette: 9,00€

Ventrèche de thon de Getaria: 9,00€

Sardines à l’huile d’olive de Getaria: 9,00€

Foie  gras de Castelnau: Accompagné de pain brioché et de confiture d'oignon  14,00€

Truite fumée au bois de Hêtre (Pays Basque) : Accompagné de fromage blanc, aneth et ciboulette  12,00€

Guacamole maison: Pain Pita toasté et aillé  10,00€

Camembert rôtis, miel et thym  12,00€

Tacos Mexicain: Poulet, crème fraiche, cheddar, avocat, mais, épices mexicaine, cheddar, sauce tomate.   15,00€  

Burger le 4: Steak Idikia, bacon, roquette, cheddar, sauce barbecue     13,00€