Bienvenue à Loreak

Ricard ou Pastis 51

2.80€

Martini, Sangria Maison, Porto, Suze ou Kir vin blanc (cassis, mûre ou pêche) 3.00€

Gin, Vodka, Rhum ou Malibu (4cl) 5.00€

Loreak Gin Tonic 9.00€

Americano Maison 7.50€

Mojito

8.00€

Spritz

8.00€

Coupe de Champagne 8.00€ Kir royal 9.00€

Les whiskies

Jameson, Clan Campbell, J&B, Johnnie Walker Red Label, Ballantine’s. 5.00€

Bourbon bullet Kentucky’s, Bourbon Four Roses, Jack Daniel’s. 10.00€

Chivas Regal 12ans, Johnnie Walker Black Label, Jameson Réserve. 12.00€

Aberlour 18 ans, Whisky sup 14.00€

Sirop ou diabolo (menthe, grenadine, citron, fraise, pêche ou orgeat).
2.20€

Coca cola, Coca zéro, Orangina, Schweppes, Perrier, Ice tea.
3.00€ 

jus de fruits PAGO (orange, ananas, abricot, pomelos, tomate, ACE)
3.00€

Orange ou citron pressé
5.00€

Stella Artois
Boc 1.50€   25cl 2.80€   50cl 5.20€

Leffe
Boc   2.20€   25cl 4.00€   50cl 7.80€

Eguski Ambrée
Boc 2.50€   25cl 4.20€   50cl 8.00€

Cuisiné avec des champignons gros Paris, œuf parfait cuit à basse température, espuma de béarnaise, chips de jambon et mouillettes

Gambas cuites en persillade, avocat, tomates colorées, oeuf de caille et julienne de mangue fraîche

Chipirons persillés au chorizo et piment d’Espelette

Ventrêche poêllée, endives, roquette, oignons pickles et noix

Confit de canard, gésiers, tomates, aiguillettes fumées, xingar, oeuf poché, salade verte, pignons de pin, croûtons frits, ardi gasna

Confite au miel et snackée à la plancha, artichaut façon barrigoule, noisettes, chorizo et tomate confite

De la Maison Aldabia

Farci à la mascarpone, sauce Poulette, tomate confite, servi avec pommes de terre écrasée aux cébettes

Grillée à la plancha, frites, sauce au poivre

Taillé au couteau, assaisonné à votre goût, Frites et salade verte

Chipirons persillés au chorizo et piment d’Espelette servis avec un rissetto crémeux

Pour 2 personnes 62,00€

Pour 3 personnes 90,00€

Frites et salade verte en accompagnement

Roulé à la ventrêche et rôti, asperges blanches des Landes dorées au beurre demi sel, jus court relevé au vieux Xeres

Pain brioché, steak snacké, tomate, salade, compotée d'oignons caramélisés, sauce Mattin, ventrêche, ardi gasna, frites

Farcis ricotta, courgette, épinards, coulis de piquillos, copeaux de parmesan, pignons de pin torréfiés 

Noisettes et graines de riz soufflées au piment d'Espelette et supr^me d'orange fraîche

Crème douce au citron jaune acidulé, pistaches torréfiées

Caramel beurre salé, crème glacée vanille et chantilly

Assiette de fromage de brebis et sa confiture de cerises noires.

Parfums des glaces: vanille bourbon, chocolat noir lacté, café, rhum/raisin, caramel au beurre salé, spéculoos, yaourt Bulgare, Pruneaux Armagnac, Vanille Macadamia

Parfums des sorbets: framboise, fraise, pomme verte, citron vert, pêche, citron, poire, cassis

Avec les gourmandises du moment

Au choix Jambon blanc ou steak haché ou filet de poisson

Glace

Du lundi au vendredi (hors jours fériés)

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Du lundi au vendredi (hors jours fériés)

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Du lundi au vendredi (hors jours fériés)

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Bodega Cerron - Jumilla 75cl
19.00€

Château du juge (Bordeaux) 37,50cl
9.50€ 

Famille Perrin - Réserve Côte du Rhône 75cl
21.00€

Luis Canas - Rioja Crianza 75cl

24.00€

Convento Oreja Ribera del Duero 75cl
25.00€

Clos Lamothe - Graves
37cl 13.50€
75cl 26.00€ 

Arretxea Irouléguy
29.00€

Arpège - Pessac Léognan 75cl
30.00€

Brume Laballe (Côte de Gascogne)  75cl
19.00€ 

Château Grand Boise (Provence) 75cl
27.00€

Les hauts de Masterel (Provence) 37cl
11.50€

Les Pieds dans le Sable (Côte de Gascogne)  75cl
21.00€

Domaine Laballe Château des Demoiselles (Côte de Gascogne - sucré et fruité) 75cl
23.40€

Moët et Chandon
37cl 35.00€
75cl 55.00€

Ruinart/Ruinart blanc de blanc
37cl 70.00€
75cl 95.00€

Manzana ou Patxaran.
4.00€

Izarra, Get 27 ou 31.
5.00€

Armagnac Laballe (réserve), cognac VS, Baileys, Cointreau, Grand Marnier, Marie Brizard, Calvados, Poire williams, Mirabelle, Framboise.
6.00€

Armagnac Laballe (hors d’âge), Poire ou Prune Brana.  8.50€

Ron Zacapa, Rhum sup, Cognac VSOP.
10.00€

Café expresso, café allongé, noisette ou décaféiné 1.50€

Petit crème
2.20€

Grand crème
3.20€

Thé, chocolat chaud, double café ou infusion
3.00€

Irish coffee
8.00€