Bienvenue à Loreak

Ricard ou Pastis 51 2.80€Martini, Sangria Maison, Porto, Suze ou Kir vin blanc (cassis, mûre ou pêche)
3.00€Gin, Vodka, Rhum ou Malibu (4cl)
5.00€Loreak Gin Tonic
9.00€Americano Maison
7.50€Mojito8.00€Spritz8.00€Coupe de Champagne
8.00€
Kir royal
9.00€Les whiskiesJameson, Clan Campbell, J&B, Johnnie Walker Red Label, Ballantine’s.
5.00€Bourbon bullet Kentucky’s, Bourbon Four Roses, Jack Daniel’s.
10.00€Chivas Regal 12ans, Johnnie Walker Black Label, Jameson Réserve.
12.00€Aberlour 18 ans, Whisky sup
14.00€

Sirop ou diabolo (menthe, grenadine, citron, fraise, pêche ou orgeat).2.20€Coca cola, Coca zéro, Orangina, Schweppes, Perrier, Ice tea.3.00€ jus de fruits PAGO (orange, ananas, abricot, pomelos, tomate, ACE)3.00€Orange ou citron pressé5.00€

Stella ArtoisBoc 1.50€   25cl 2.80€   50cl 5.20€LeffeBoc   2.20€   25cl 4.00€   50cl 7.80€Eguski AmbréeBoc 2.50€   25cl 4.20€   50cl 8.00€

Asperges Blanches des Landes

Servies tièdes, oeuf croustillant pané, ventrêche poêlée, vinaigrette au jus de viande corsé

Truite de Baïgorry

Façon Gravlax, pommes de terre tièdes en vinaigrette, purée de betteraves et oignons pickles

Salade du Terroir

Confit de canard, gésiers, tomates, magret fumé, xingar, œuf poché, salade verte,
pignon de pin, croûtons, oignons frits, ardi gasna

Fricassée de chipirons

Chipirons persillés au chorizo et piment d’Espelette

Salade Caesar 

Salade, tomates cerises, blanc de poulet, tomates, œuf poché, copeaux de
parmesan, xingar, croûtons, filets d'anchois et sauce Caesar

Chiffonnade de jambon de truie

Assiette de Cochonnailles

Jambon de truies, chorizo, lomo

Côte de cochon Fermière

Nourrit aux céréales Françaises Sans OGM

Farci d'une duxelle de champignons, sauce Poulette, asperges vertes des Landes, pétales de tomates confites

Souris d'Agneau

Confite au four, purée de pommes de terre crémeuse, jus de braisage réduit

Suprême de Volaille

Nourrit aux céréales Françaises Sans OGMFarci d'une duxelle de champignons, sauce Poulette, asperges vertes des Landes, pétales de tomates confites

Entrecôte 

Grillée à la plancha, frites, sauce au poivre

Tartare de bœuf

Taillé au couteau, assaisonné à votre goût, Frites et salade verte

Cassolette de chipirons

Chipirons persillés au chorizo et piment d’Espelette servis avec un rissetto crémeux

Les Gambas

Grosses Gambas décortiquées et snackées en persillade, Tagliolini à l'encre de sèche, Bisque de crustacés réduits

Côte de bœuf 

Pour 2 personnes 58,00€Pour 3 personnes 87,00€Frites et salade verte en accompagnement

Conchiglioni aux poireaux (Plat végétarien)

Pâtes farcies d'une étuvée de poireaux, sauce relevée au curry coco gingembre, copeaux de parmesan

Choco Poire

Crémeux chocolat lacté sur sablé Breton, Poire pochée, noisettes torréfiées, sauce chocolat

Carpaccio d'ananas

Mariné et infusé à la sauge, glace thé vert Matcha, poudre de baies roses

Brioche perdue

Caramel beurre salé, crème glacée au yaourt Bulgare et chantilly

Ardi gasna

Assiette de fromage de brebis et sa confiture de cerises noires.

Coupe glacée

Parfums des glaces: vanille bourbon, chocolat noir lacté, café, rhum/raisin, caramel au beurre salé, spéculoos, yaourt Bulgare, Pruneaux Armagnac, Vanille MacadamiaParfums des sorbets: framboise, fraise, pomme verte, citron vert, pêche, citron, poire, cassis

Café gourmand

Avec les gourmandises du moment

Menu des petits

Au choix Jambon blanc ou steak haché ou filet de poissonGlace

Formule Entrée + Plat du jour

Du lundi au vendredi (hors jours fériés)Voir ardoise du jour

Formule Plat du Jour Viande ou Poisson + dessert

Du lundi au vendredi (hors jours fériés)Voir ardoise du jour

Formule Entrée + Viande jour ou Poisson Jour + Dessert

Du lundi au vendredi (hors jours fériés)Voir ardoise du jour

Bodega Cerron - Jumilla 75cl19.00€Château du juge (Bordeaux) 37,50cl9.50€ Famille Perrin - Réserve Côte du Rhône 75cl21.00€Luis Canas - Rioja Crianza 75cl24.00€Convento Oreja Ribera del Duero 75cl25.00€Clos Lamothe - Graves37cl 13.50€75cl 26.00€ Arretxea Irouléguy29.00€Arpège - Pessac Léognan 75cl30.00€

Brume Laballe (Côte de Gascogne)  75cl19.00€ Château Grand Boise (Provence) 75cl27.00€Les hauts de Masterel (Provence) 37cl11.50€

Les Pieds dans le Sable (Côte de Gascogne)  75cl21.00€Domaine Laballe Château des Demoiselles (Côte de Gascogne - sucré et fruité) 75cl23.40€

Moët et Chandon37cl 35.00€75cl 55.00€Ruinart/Ruinart blanc de blanc37cl 70.00€75cl 95.00€

Manzana ou Patxaran.4.00€Izarra, Get 27 ou 31.5.00€Armagnac Laballe (réserve), cognac VS, Baileys, Cointreau, Grand Marnier,
Marie Brizard, Calvados, Poire williams, Mirabelle, Framboise.6.00€Armagnac Laballe (hors d’âge), Poire ou Prune Brana.  8.50€Ron Zacapa, Rhum sup, Cognac VSOP.10.00€

Café expresso, café allongé, noisette ou décaféiné 1.50€Petit crème2.20€Grand crème3.20€Thé, chocolat chaud, double café ou infusion3.00€Irish coffee8.00€